第29章咸甜粽子
叶朝云见到此情此景,便知是自己多虑了。
她正想离开,却忽然听得一句呼唤,“母亲?”
苏心禾一出声,李惜惜也顺势回过头来,见是自己的母亲来了,便高高兴兴地迎了上来,“母亲什么时候来的?怎么来了也不出声啊?”
叶朝云神情淡淡地答道:“刚刚来的,也无什么事,就是想看看你们从外头回来了没有。”
苏心禾放下手中的碗筷,快步过来见礼,“母亲可用过晚膳了?”
叶朝云还未开口,蒋妈妈便道:“夫人口味不佳,还未曾用过。”
苏心禾一笑,道:“那正好,我与惜惜一起包了粽子,若母亲不嫌弃,便一起尝尝罢?”
叶朝云听得诧异,“惜惜也会包粽子?”
李惜惜见叶朝云有些不信,便着急道:“母亲,这么多粽子,我们足足包了一下午呢!别说包粽子,就连割粽叶,都是我与她一道去的!”
这么一说,叶朝云也觉得稀奇,因为李惜惜是她的幺女,故而平日里也不怎么拘着她,让她舞刀弄枪还好说,一让她坐下读书做女工,便推三阻四,一刻也安静不下来,没想到竟能与心禾一起包一下午粽子,倒真是匪夷所思。
叶朝云看向了苏心禾,苏心禾笑道:“惜惜说得不错,今日若没有她帮忙,儿媳一个人也包不出这么多粽子来。”
李惜惜听了这话,面露得意,她连忙夹起一个粽子放到碗里,呈给叶朝云,道:“我不管,母亲可一定要尝尝我的手艺!”
叶朝云唇角终于浮出一丝笑意,道:“罢了,那就尝尝。”
李惜惜嘿嘿一笑,便取来剪刀,亲自为叶朝云剪开了捆粽子的绳子,她拉起粽叶一角,略微抖了抖,粽叶便松脱下来,胖乎乎的粽子滚落到碗里,看起来很是诱人。
叶朝云拿起筷箸,轻轻挑起了糯米尖,启唇品尝——
香甜软糯的粽子,吃起来口感绵密,却不粘牙,一口过后,便露出了嫣红的枣儿,红枣的香味早就渗透到了糯米里,这甜味并没有太过浓烈的冲击感,反而徐徐渗透到舌尖上,让人的食欲慢慢苏醒过来。
叶朝云半信半疑地看着李惜惜,道:“这粽子……当真是你包的?”
李惜惜道:“这还能有假?您若不信,大可以问白梨和青梅!”
叶朝云看向一旁的青梅与白梨,两人忙不叠点头。
李惜惜又道:“母亲没觉得这粽子格外香甜么?但凡是我包的粽子,都放了好几颗红枣呢!”
叶朝云垂眸,瞧了自己吃的粽子一眼,果真有三颗小枣,红枣的汁水染到了淡黄色的粽子上,晕出一片蜜色。
“确实不错。”叶朝云还是第一次吃到女儿做的食物,不禁有些感慨,她目光温和地看向苏心禾,道:“这是你教的?”
苏心禾笑了下,道:“惜惜聪慧,儿媳不过提醒了几句,她便学会了。”
叶朝云赞许地点点头,道:“惜惜一贯是个闹腾的性子,你还能教会她包粽子,也是难得。”
苏心禾笑道:“母亲,小厨房地方狭窄,也不便落座,不若移步偏厅用饭吧?”
叶朝云本没什么胃口,但半个甜粽子下去,居然有些开胃,便点了点头。
片刻之后,叶朝云在偏厅落座,苏心禾洗净双手,便取来一个粽子,指尖灵活一挑,便将绳子解开了,她小心翼翼地将粽叶取下,丰润的肉粽便干干净净地剥了出来,苏心禾将粽子呈到叶朝云面前,温言道:“母亲请用。”
叶朝云瞧她一眼,见她面色恭敬,温和有度,便道:“好,你也坐下一起用吧。”
苏心禾依言坐下,对面的李惜惜也迫不及待地剥开了粽子,开始品尝起来。
李惜惜很快便消灭完一个甜粽,忍不住感叹道:“自己包的粽子,就是好吃!”
苏心禾问:“你可吃过咸味的肉粽?”
李惜惜虽然与苏心禾一起包了咸粽,但打心眼里对咸味的粽子有些抗拒,便道:“没有吃过,我总觉得粽子还是甜的好。”
苏心禾却主动递给她一个红绳绑着的粽子,道:“那你一定得尝尝,不然会后悔的。”
李惜惜嘀咕道:“这味道不会奇怪么?”
话虽这么说,但她依旧按照苏心禾的推荐,一步步拆掉了粽叶。
李惜惜并未直接开始吃粽子,而是将筷箸插入了粽子中,便将粽子从中间剖开来,粽子里酱色浓郁,糯米的颗粒早已化为无形,绵密地连成一片,散发着淡淡的香气。
李惜惜半信半疑地夹起了一点肉粽,徐徐放入口中——
起初是极淡的咸味,嚼着嚼着,肉香便循序渐进地溢了出来,快速铺满唇舌,咸肉煮得软烂,几乎和粽子融为了一体,入口即化,荤香无比。
糯米与肉的结合,居然能早就如此美味,就连李惜惜也啧啧称赞,“原来肉粽子居然这么好吃,我从前那些粽子,真是白吃了!”
苏心禾听了,忍不住笑出声来,道:“即便好吃,也不可多食,糯米容易引起腹胀,需得适可而止。”
但李惜惜哪里听得进去?她抱着碗里的肉粽,吃得津津有味,还不忘催促叶朝云:“母亲,您可一定要尝尝肉粽!与甜粽相比,各有千秋!”
叶朝云见李惜惜同苏心禾相处得还不错,也终于放下心来,小口小口地吃起了粽子。
【这粽子着实美味,只可惜侯爷与承允、承韬都不在。】
苏心禾道:“母亲,今日粽子包得多,待煮好后,儿媳遣人多送一些去正院,让父亲也尝尝,好不好?”
叶朝云没想到苏心禾如此善解人意,便也难得地露出一丝笑意,道:“还是你想得周到。”
【只可惜,即便有了粽子,府中也没有过节该有的样子,唉……】
一想到这儿,叶朝云的神色不自觉暗了几分。
苏心禾略一思索,便明白了叶朝云心中所想,道:“母亲,端午将至,如今我负责管辖后厨,儿媳想着,不若举办一场端午家宴,您觉得如何?”
叶朝云听了这话,眼神陡然亮了亮,但她仿佛想起了什么,又轻轻摇头,道:“罢了,人聚不齐的。”
“为何?”
叶朝云道:“以往的端午,侯爷和承允要么在外面打仗,要么回京城练兵,他们断不会抛下将士们独自回家的。”
叶朝云这么一说,苏心禾自然也能理解,公爹和李承允都是严于律己之人,万万没有让士兵们戍边守城,自己却回家过节享乐的道理。
于是,苏心禾便道:“母亲,若端午当日不方便,不若我们提早一日,或者推迟一日举行家宴?”
这个办法,叶朝云也不是没想过,但李俨和李承允父子一见面,便少不得唇枪舌战,每次都不欢而散,久而久之,即便叶朝云再想安排家宴,却也得掂量好一番了。
叶朝云道:“我自是同意,只不过,还得看侯爷和承允的意思。”
苏心禾明白过来,便笑着应下,道:“是,儿媳明白了。”
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京城夜晚的街道,依然灯火通明,人声鼎沸,名为“烈火”的战马一路飞驰而过,引得不少人纷纷侧目,马儿直到看见侯府大门,被主人勒住了缰绳,才堪堪止住了步子。
李承允翻身下马,把缰绳递给了看门的司阍,便径直入了侯府。
他穿过中庭,迈进静非阁,便听到了一阵笑声。
李承允擡眸看去,只见用饭的偏厅中人影晃动,似乎十分热闹,便下意识擡步走了过去,才到门口,他便见到了母亲和妹妹的身影,不由得微微一愣,随即出声:“见过母亲。”
叶朝云闻声回头,面上笑意更盛,道:“承允回来了,晚饭可用过了?”
“用过了。”李承允沉声答道,面上神色平淡,不辨喜怒。
李惜惜却道:“二哥,即便用过了晚饭,也可以尝尝我们包的粽子啊!过了这个村,可就没有这个店了!”
李承允有些疑惑,“你包的?”
李惜惜仰头,骄傲道:“当然了!我和她一起包的!”
她说着,便拿手指了指苏心禾。
李承允瞧了苏心禾一眼,她正安静地坐在一旁,面上有盈盈的笑意,灯光映射在她的瞳仁中,十分明亮。
李承允轻轻“嗯”了一声,道:“那便尝尝罢。”
李承允说罢,便撩袍坐下。
李承允平日早出晚归,与苏心禾根本见不了几次面,苏心禾本以为他会随便找个借口离开,却没想到他居然坐了下来,只得立即伸手,为他挑选粽子,“夫君喜欢吃甜粽子,还是咸粽子?”
李惜惜连忙补充道:“甜粽子是我包的!咸粽子是苏……哦不,嫂嫂包的。”
李承允淡声道:“听说南方喜食咸粽,试一试也未尝不可。”
李惜惜见李承允没有选自己包的粽子,便有些不服,道:“二哥,我包的甜粽也很好吃的!里面放了很多红枣呢!”
李承允面无表情地答道:“我不喜甜食。”
李惜惜听罢,便不高兴地噘起了嘴,道:“二哥娶了媳妇,就忘了我了。”
李承允不冷不热道:“既然有功夫包粽子,你的诗文和女工都做完了?”
李惜惜面色微僵,干巴巴笑了两声,道:“我方才不过是开玩笑的,二哥可别当真,快尝尝嫂嫂包的粽子,趁热吃啊!”
李惜惜见了李承允,便像老鼠见了猫,瞬间乖顺了不少,苏心禾忍着心中的笑意,快速将粽叶拨开,把粽子送到了李承允面前:“夫君,请。”
李承允微微颔首,他接过碗筷的同时,迅速瞥了一眼苏心禾的手心,伤口虽然愈合了,但还有一道淡淡的疤痕,也不知多久能消。
苏心禾自然没有察觉到他的目光,只忐忑地等在一旁,静候李承允品尝粽子。
李承允神色如常地拿起筷箸,轻轻拨了拨眼前的粽子,这粽子相较于他曾经吃过的,似乎更加软糯,棕蜜色的外层仿佛裹着一层油光,看上去用料十足。
李承允试着夹起粽子,送入口中。
米粒温软,糯香浓郁,丰满的糯米里,裹着一块滋味绝妙的鲜肉,荤香萦绕在唇齿之间,让人越嚼越有滋味。
李承允吃完一口,心头便微微一动,这咸粽子的口感紧实,相较于甜粽子,让人更有满足感,这粽子吃到一半,还溢出了鲜咸的汁水,李承允细细一品,只觉得口感沙沙糯糯的,十分特别。
李承允擡眸看向苏心禾,问:“粽子里除了肉,还放了别的什么?”
此言一出,李惜惜便有些奇怪,她不禁看向苏心禾,道:“肉粽子里,不是只放了肉么?”