第68章油条蘸豆浆
第三天,不等超市开门，早早有顾客在外等候。
李欣欣到店时候，前面已经排了三人,她排在第四,一问,大家都是来买牛肉面的。
有和她一样上次吃过美味的牛肉面,恋恋不忘，也有听朋友说过这家的牛肉面巨香，被形容得满街飘香，闻到牛肉卤香,根本挪不开不,夸张得不得了。
等了会儿,里面终于开门，店老板断除一锅牛肉卤汤，随着揭开压力锅盖,卤香、肉香扑鼻而来，丝毫不夸张。
被卤肉香气这么一勾，谁还能挪得动腿啊！
眨眼间，又有行人驻足片刻,迟疑上前询问,得知这里卖的现做手工牛肉面,价格还算便宜,只要22元一碗。
行人被牛肉香勾得吞咽口水，决定尝试下,见又有食客过来排队,眼疾手快地抢先一步排到队伍后面。
有拿到牛肉面的顾客带回家，如李欣欣,也有拿到牛肉面的顾客带到公司吃，社么幌子有的直接用一张纸巾垫在店门口台阶，直接端着碗干起来。
离公司太远，等拿到公司面就坨了，不够劲道，白白浪费了美味，刚出锅的牛肉面才是最香的。
有一个顾客这么干，就有第二个，很快，店门口坐了四五个顾客现场嗦面。
卤牛肉香，唤醒了一夜深眠的迟钝味蕾，香香辣辣，开胃又刺激。
置身于冷空气里，嘴巴里辣得喷火，一点不觉得冷，辣得热汗淋漓，浑身跟揣了个火炉似的，热得想把衣服给脱掉。
一排人这么一坐，像是打了活招牌一样，人流量一波接一波，两个小时，六十多份全部卖完：“不好意思，今天卖完了。”
有顾客抱怨：“今天怎么做这么少，上次快十点来还有，今天这么早卖光了。”
程夏解释说：“今天的量是前天的两倍，大概是回头客比较多，所以卖得快一点。”
又问了下次卖牛肉面是什么时候，得知明早也有，这才没那么郁闷。
没买到的顾客本就消沉，扫见台阶上嗦面条的人，嗦得有滋有味，于是更馋了。
只能下次提前赶过来买牛肉面，毕竟群众的目光是雪亮的，很多店里都是售卖半成品早餐，这样好吃又实惠的手工面食，真的很难找啊。
程夏的目光也落到坐在台阶用餐的食客们，让她灵光一闪，因为店内空间有限，摆不下太多桌椅，而店铺外不允许摆货占地方。
她想到老家有许多店家用高低板凳过早的习惯，一个高塑料凳充当饭桌，一个矮塑料袋充当坐椅，方便省事，塑料凳子摞起来，不占地方，不像体积笨重的桌椅，不好搬运。
过早，在楚地是吃早饭的意思。
越想，她越觉得这个方法可行，最重要的是，她小超市里最不缺的就是塑料凳，现成的工具，不花钱，又能方便通勤时间较长的食客。
在台阶坐着吃，怪凉的。
忙了一上午，程夏还没来得及吃早饭，牛肉汤都卖光光了，别说顾客没得吃，她也没得吃。
在店里货架找了包泡面，一根香肠，付完款，她在厨房冰箱找到鸡蛋和一块瘦肉，是邵骏做肉丝面剩下的。
把瘦肉分出一小块来，切成细细的肉丝，加食盐、胡椒粉和水淀粉腌制。
锅中清水，大火煮开，加泡面调料，给清水调个味，把腌制好的的肉丝下到沸水里，倒入搅好的鸡蛋液，加方便面和青菜，小火三十秒，关火出锅，一碗热气腾腾的肉丝鸡蛋方便面，大功告成。
正要把方便面倒腾进面碗里，有顾客气喘吁吁跑来：“你好，牛肉面还有吗？”
程夏：“没了。”
对方低头一瞅：“这是什么啊，闻着好香，这个面卖吗？”
从七点开始忙活到九点半的程夏：“……”
余光扫见一个熟悉的人，她本着现在店里这么困难，送上门的钱不赚白不赚：“这个面18元，我们店里的肉丝面卖15元，这个贵一点，因为加了方便面、香肠，还有鸡蛋，成本高了。”
顾客很理解：“那我要一份。”
听见音箱想起的到账信息，程夏侧过头，笑眯眯看向何佳佳
被她这么一看，何佳佳浑身毛孔竖立起来，得知只是让她帮忙煮个面。
程夏又问她吃没吃早饭，何佳佳说吃过了，等程夏口述完做法，端着面碗到一旁吃面去了：“你现在才吃早饭啊，挺辛苦的。”
程夏嗦着方便面，被这一碗热烈鲜美的面食，抚慰了辛劳。
她不觉得辛苦：“还好。”
中午十点，她要回学校了。