章程
安王府中的宴席让宾客们十分满意,月华居的流水席也不遑多让。
府中宴席主打精致、少见,流水席则主打一个量大管饱。
羊肉、鱼肉、鸡肉和兔肉等,全是大号的盘子,盘盘装得冒尖,单羊肉的做法就有八种,孜然羊肉、红烧萝卜羊肉、羊肉烤串、葱爆羊肉、山药羊肉汤、羊肉泡馍、羊肉酿冬瓜、红烧羊排,光看就看得眼花缭乱。
孟二没有跟着郝五去安王府凑热闹,便打算在流水席这边随便解决几口,可没想到啊,菜一上来,根本就停不下来筷。什么随便解决两口,不存在的,直到撑得肚子溜圆实在吃不下了,才一步三回头地离开桌子。
参加完这个流水席,再回想自己当初和郝程初相识时,郝程连吃饭都没钱的窘境,只感觉物是人非,现在的郝程是真有钱,有钱不说还大方。
换他舍得这样大摆流水席?这可是白花花的银子!
但俗话说吃人嘴短,看那些参加完流水席就对郝程赞不绝口的人就知道了,换之前还是眼红郝程的人居多,而现在谁再敢说什么不好听的话,直接就能让人一句话撅回来:“你那么厉害,你也办个流水席呗?”
对于外人来说,这宴席办得极不错了,对于郝程来说其实是不太满意的,宴席上没有红烧肉之类的猪肉大菜,简直就是最大的遗憾。
如果条件允许,他真想所有人都知道猪肉有多美味。
奈何牧场的猪还没养成,目前也就几十斤,现在就杀实在舍不得。毕竟养了那么久,投入的饲料都不是小数。
而且即使郝程想让杀,牧场的养猪人也不愿意,现在正是猪上膘最快的时候,得是什么败家子这时候杀猪?
最后无奈之下,郝程让人做了烤乳猪。烤乳猪用的猪更小,需要喂养的时间就短,即使养猪人也不舍得杀,但东家都决定了,他们也不好事事都拦着。
凭着烤乳猪,郝程才正经吃上了来到武朝之后的第一口猪肉。该说不愧是系统出品的猪,肉质十分鲜嫩不说,口感更是一流,比之现代的猪肉更多了一种淡淡的香甜感。
外面的流水席吃完的人擡屁股就走,安王府里的宴席等宾客吃好后撤了席上了水果、茶点,才是宴席的正头戏。
“诸位不说都是和我沾亲带故,起码今天能来便是给我家面子,感谢诸位的到来!”
郝程端着酒先和所有人来了句客套,然后一口干了杯中酒,在一片叫好中微笑点头致意,等大家重新安静下来才接着道:“相信有消息灵通的都知道,我家庄子收留了些军户,这些军户的孩子到了这一代,基本也都有了脱离军户转籍的资格。可军户的孩子,转籍以后能去做什么?”