第138章 红油抄手(1 / 2)

第138章红油抄手

三家预制菜公司,接连被爆丑闻。

陆陆续续,网上很多网友晒自己在预制菜包里吃到异物的新闻,烟头、口香糖、纸皮等等……

关于抵制预制菜的风潮,越来越热烈。

通过莫老师,程夏收到消息——上面要出手整治预制菜市场,推广烹饪培训……

这一天,比她们想象的还要快一点。

同样提前收到消息的商业大佬们,并且迅速做出判断——预制菜,走到尽头了。

没有什么惋惜不惋惜的,360行,行行能挣钱。

死掉一个预制菜,那就找其它赚钱的行业喽。

现在预制菜不行了,未来推广烹饪培训,人人能学厨,学习厨艺要不要买铁锅、锅铲?

要不要买菜、买肉?

最简单的,打造一个围绕着学厨方面的用具品牌,或是建设有机农作物、畜牧行业等等,无污染无公害的纯有机绿色蔬菜……

倒下一个预制菜,又起来若干个利润空间极高的行业。

资本家撤走了资金,剩下的全部身家投入预制菜的小老板和股民们,欲哭无泪。

最近一个月,其他厂家终于弄出来了锻造铁锅的流水线,开始大批量生产铁锅。

齐国强早有心理准备,因为前面快速抢占市场,打下了基础,现在市面上的顾客都只认齐氏牌铁锅。

齐氏铁锅厚薄均匀,几乎没什么油烟,产品质量也有保证,又是吃吃吃超市投资生产的铁锅,消费者都信任它。

齐国强更不敢辜负这份信任,出厂的每口铁锅,都有质检员检验合格,才能出厂。

兢兢业业,只为诚信经营。

后续也为自己换来了良好口碑,即便其它工厂也有铁锅售卖,消费者更愿意买齐氏牌。

别的铁锅厂,对齐家铁锅没有太大影响,仍是一锅难求。

短短半年时间,齐氏铁锅厂越做越大,有自己的工厂、车间、食堂、工人休息室,齐氏工厂生产一系列厨具用具,俨然有行业龙头的风范。

齐航也没想到,家里传下来的工厂即将倒闭,遇到一位贵人,工厂起死回生,再创辉煌。

比当年他爷爷的厂子规模还大,成了远近闻名的“铁锅大王”。

齐航被老师傅赶回家,不教他锻造铁锅了。

他后来找了师傅好多次,跟师傅道歉,但是师傅只是叹气说:“我不让你学,并不是怪你,是因为以后用不到手工锻造铁锅。”

机器,代替了人工。

这种手工锻造铁锅,未来也会迎来长久的落寞。

时光长河是公平的,月盈则亏,盛极必衰,千古不变。

*

半年时间里,程夏的个人账号粉丝1300余万。

大概在三个多月前,她的粉丝早早破了千万。

这半年时间里,吃吃吃超市从水煮预制净菜,到粉蒸菜,再到最简单的青椒肉丝、回锅肉等烹炒菜品,引导着顾客们循序渐进的学会了烹饪一些普通家常菜。

吃吃吃官方小程序,汇聚了千万道家常菜的烹饪视频。

学习厨艺快半年的顾客们,已经不满足预制净菜,大多会选择超市的新鲜肉类、鱼类和蔬菜等,买回家烹饪。

比如彭雨橙和于红红,爱吃鱼,但又不会杀鱼,好在超市可以帮忙提供杀鱼,片鱼的服务。

通常买完活鱼后,店员会问顾客要做什么菜,帮忙处理好,拿回家清洗干净,就可以下锅烹饪了。

鱼头可以跟豆腐一起炖,炖出来的鱼汤浓稠奶白,豆腐块里密布孔洞,非常爆汁儿。

按照教程,用鸡蛋清和食盐腌制好的鱼片,过水焯熟,跟蒜蓉和小米辣一起爆炒。

这道蒜蓉鱼片,做出来的跟教程一样,又滑又嫩,香香辣辣,蒜香十足,配米饭,超级下饭。

再来一碗鱼头豆腐汤,又鲜又烫,大冬天里,特别暖胃。

饭后,于红红帮忙洗碗打扫……

两人一起拼饭,一起料理家务,饭菜吃得干净健康,皮肤更好了,护肤品都省了好多。

自己在家做饭,还能省钱,吃得开心,彭雨橙觉得自己不但找到了饭搭子,还找到一起养老的搭子。

……

吃吃吃超市小程序的家常菜谱,还在陆续补充中……

程夏的个人账号里,则会放一些难度系数较高的八大菜系菜品,以供厨师行业的人学习。

这半年里,推广了烹饪培训,因为存在许多毫无厨艺天赋的人,或是因为工作比较忙碌,没有时间做饭的社畜,所以吃吃吃店里的盒饭销量还不错,几乎没有受到影响。